Тагын кирәкле әйберләр: 1 аш кашыгы коры горчица, 1-2 лавр яфрагы, берәр чәй калагы төелгән кызыл һәм кара борычлар, 100 грамм 9 процентлы аш серкәсе, 100 грамм чистартылган көнбагыш мае, 2 аш кашыгы тоз, 0,5 стакан шикәр комы.

Кишер, помидор һәм тәмләткечләрне салып 1,5  сәгать кайнатабыз. Аннан соң татлы борыч, сарымсак, аш серкәсе салып 0,5 сәгать пешереп стерильләштерелгән банкаларга тутырабыз.