Аш-су
Миләш белән баланнан кайнатма ясыйбыз
Бер җиргә шифа булса, мең җиргә агу дибез дарулар турында. Бер зыянсыз гади генә балкып утыручы миләш белән баланны тиешенчә фадаланабыз микән?! Бигрәк тә, кызыл миләшне.
Әнкәм кебек юмарт булгангамы,
Әллә каян балкый тәлгәше.
Җир-Анамның мең шифасы бит ул
Авылымның балан-миләше.
Шигъри тәлгәш белән хуҗабикәләргә кайнатма рецепты тәкъдим итә Иж-Бубыйдан Нәсимә СИПОВА.
5 литр балан, 3 литр миләшне 30 минут кайнатып дуршлагтан сөзәбез дә, 4-5 сәгать тотканнан соң 4 кило шикәр комы салып 20 минут кайнатабыз. Стерильләштерелгән банкаларга тутырып калай капкач белән ябабыз.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Районыбызга кагылышлы яңалыклар белән безнең Telegram-каналдан танышыгыз
Нет комментариев