Момо пешерәбез
Момо - иң популяр һәм иң тәмле тибет ризыкларының берсе. Үзенең төзелеше белән ул пилмән, равиоли, вареникларны хәтерләтә. Әлеге ризык парда әзерләнә.
Эчлек: 500 грамм тавык фаршы, 500 грамм бик вак итеп туралган кәбестә, 3-4 суган, кишер, тоз һәм борыч, төрле ачы тәмләткечләр. Камыр өчен: 1 стакан кайнар су, йомырка, тоз, 2 аш кашыгы сыек май, он. Камыр җәеп, момолар ясарга һәм парда пешерергә.
Соус өчен: 1 стакан йогырт, яңа өзелгән 1 кыяр, 2 тырнак сарымсак. Соус ингредиентларын блендер белән вакларга яки угычтан чыгарырга.
Бик тәмле, уңайлы, җиңел ризык, ашларыгыз тәмле булсын!
Тәския Вәгыйзова, Минзәлә.
Фото: pixabay.com
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Районыбызга кагылышлы яңалыклар белән безнең Telegram-каналдан танышыгыз
Нет комментариев