«Хризантема» пирогы пешерәбез

Камыр өчен: 80 грамм сөт, чүпрә, 20 грамм су, 30 грамм ак май, бер йомырка.

Эчлек өчен: кипкән алманы пешекләп, сыеграк алма боламыгы белән кушып блендер ярдәмендә болгатасы.
40 минуттан соң камырны 5-6 мм калынлыгында җәеп, диаметры 4 мм лы түгәрәкләр кисәбез, урталарына калак очы белән эчлек салабыз. Аннан соң түгәрәкне башта икегә бөклибез, пилмән бөккәндәй тоташтырабыз. Таба кырыеннан башлап уртага таба янәшә тезеп чыгабыз. Бераз кабаргач, 20-25 минут 170 градуслы газ мичендә пешереп алабыз.
 

Эльмира ЗИННӘТУЛЛИНА