Агрызские вести
  • Рус Тат
  • Объяснена разница между яйцами с белой и темной скорлупой

    Имеют одинаковые свойства

    Яйца с белой и темной скорлупой имеют одинаковые свойства. Об этом, как сообщает испанское издание La Vanguardia, рассказал диетолог Айтор Санчес.

    Цвет зависит от тех пигментов, которые яйцу передаст курица, а они в свою очередь во многом зависят от породы птицы, объяснил специалист.

    В любом случае, цвет скорлупы яйца ничего не говорит ни о его питательных свойствах, ни об образе жизни курицы, заверил эксперт.

    Ранее пользователь WeChat рассказал о яйцах, которые могут навредить организму сильнее, чем яд.

    В частности, по его мнению, следует быть осторожным с сырыми яйцами, в которых могут быть бактерии, вызывающие диарею. Кроме того, в них содержится авидин и антитрипсин, влияющие на усвоение организмом яичного белка. Перед употреблением яйца нужно сварить при высокой температуре, чтобы бактерии погибли.

    Источник

    Все новости нашего района читайте в  Telegram-канале Агрызские вести

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: