Агрызские вести
  • Рус Тат
  • Картофельные гнезда с курицей и грибами

    Полезная еда и здоровое питание

    Если вы вдруг до сих пор находитесь в поиске необычной горячей закуски, то вот вам отличный и простой рецепт.

    Ингредиенты

    картофель 5-6 шт.;
    отварное куриное филе 150 гр;
    шампиньоны 200 гр;
    1 луковица;
    150 гр твердого сыра;
    1 яйцо;
    сливки;
    соль / специи / зелень по вкусу

    Способ приготовления

    Отвариваем картофель до готовности и сливаем всю жидкость. Добавляем к нему половину натертого на мелкой терке сыра, 1 яйцо, соль / специи по вкусу и немного сливок. Готовим картофельное пюре любым удобным способом. Не добавляйте в пюре много жидкости, оно должно держать форму и не растекаться. Выкладываем картофельное пюре в мешок с зубчатой насадкой и отсаживаем в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки.

    Для начинки грибы обжариваем с луком, солью и специями, добавляем нарезанную курицу, сыр и немного сливок для сочности. Пару ложек начинки выкладываем в каждое гнездышко и запекаем при 180 градусах до румяной корочки. Подаем в теплом виде. Вкусных вам застолий!

    Источник

    Все новости нашего района читайте в  Telegram-канале Агрызские вести

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: