Агрызские вести

Агрызский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Рецепты

Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно

Как раз сейчас наступает сезон вкусных(настоящих)овощей

Ингредиенты

  • 1 кг помидор 
  • 50 гр. 6% уксуса 
  • 50 гр. масла оливк 
  • 2 шт. болг. перец 
  • 1 шт. перец чили 
  • Зелень(укроп, петрушка, кинза) 
  • 8 зубч. чеснока 
  • 1 ч. лож. молотого кориандра 
  • 1 ч. лож чёрного молотого перца 
  • 2 ст. лож сахара 
  • 1 ст. лож. соли 

Шаги

Помидоры берём НЕ крупные, но спелые, режем их на 4 части, не мельчим.Перекладываем их в миску, в которой они и будут мариноваться. Блендером измельчаем перец болг., чеснок, зелень, чили.Зелень используем не всю.Немного оставляем.

 

Добавляем все специи, соль, сахар, выливаем масло и уксус.Всё хорошо перемешиваем. 

 

 

Далее, нарезаем оставшуюся зелень.Помидоры заливаем смесью из блендера, очень хорошо и очень аккуратно перемешиваем, добавляем оставшуюся зелень и снова перемешиваем. 

 

 

 

Убираем в холодильник на сутки, за сутки, нужно перемешать 2-4 раза, в холодильнике ароматы приправ и зелени, просто бомбические. Достаём из холодильника,накладываем в тарелку, кушаем и обалдеваем от вкуса))). 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

 

 

       ПОДПИСАТЬСЯ

 

Добавляйте наш сайт в "Избранные", чтобы всегда быть в курсе свежих новостей

 


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев