Салат из телятины с яблоком

Ингредиенты:

• телятина отварная – 300 г
• соленый огурец – 1 шт
• вареная морковь – 1 шт
• вареный картофель – 1 шт
• яблоко – 0,5 шт
• вареное яйцо – 3 шт
• луковица – 1 шт
• сметана – 3 столовые ложки
• оливковое масло – 1 столовая ложка
• соль по вкусу

Приготовление:

Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Мясо нарежьте небольшими кубиками.

Огурец нарежьте небольшими кубиками.

Лук мелко нарежьте.

Спассеруйте лук на оливковом масле до золотистого цвета.

Яблоко очистите и натрите на крупной терке.

Все ингредиенты смешайте, посолите, заправьте сметаной.

Тщательно перемешайте и подавайте на стол.

Лучшего застолья!

vseedim.ru