Закуски которые должны быть на всех новогодних столах

Список продуктов: 

• Лаваш - 3шт.
• Маслины - 200 гр.
• Сливочный сыр - 200 гр.
• Зелень укропа
• Перец (чёрн., мол.) - 1/2 ч.л
• Кукуруза (консерв.) - 100 гр.
• Сёмга (копч.) - 200 гр.
• Сливочное масло - 70 гр.
• Икра красная - 100 гр.
• Сыр (тёртый) - 150 гр.

1.

В блендере измельчаем маслины.

Мелко нарезаем укроп.

К 100 гр. сливочного сыра добавляем черного молотого перца и перемешиваем.

Смесью сыра с перцем смазываем лаваш.

Полосками наносим маслины на лаваш.

Между полосками посыпаем мелко нарезанным укропом.

Под углом 45 градусов сворачиваем рулет. Убираем в холодильник на 3 часа, накрыв пищевой пленкой.

2.

Лаваш смазываем размягченным сливочным маслом.

Посыпаем кукурузой и мелконарезанным укропом.

Сверху кладем кусочки тонко нарезанной красной рыбы.

Сворачиваем в рулет.

Убираем в холодильник на 3 часа накрыв пищевой пленкой.

3.

Лаваш смазываем сливочный сыром и наносим полоски из красной икры.

Между полосками посыпаем тертым твердым сыром.

Под углом 45 градусов сворачиваем наш рулет. Убираем в холодильник на 3 часа накрыв пищевой пленкой.

Спустя 3 часа достаем наши рулеты и нарезаем на небольшие дольки.

Все эти закуски готовятся очень быстро, а вкус при этом остается на высшем уровне.

Всем приятного аппетита.

Источник