Простой способ сохранить собранные ягоды свежими надолго

Если вам нужно подольше сохранить собранный урожай ягод, воспользуйтесь этим простым советом, пишет goodhouse.ru. Разведите в трех стаканах воды один стакан белого уксуса. В полученном растворе промойте ягоды и ополосните их чистой водой. Просушите плоды на бумажных полотенцах или в сушилке для салатных листьев.  

Помните, что нежные ягоды нужно убирать в холодильник как можно скорее, поскольку биохимические процессы в них не прекращаются даже после сбора — именно поэтому при комнатной температуре они так быстро портятся. А температура, близкая к нулю, помогает подавить рост патогенной микрофлоры.