6 проверенных способов как определить наличие пальмового масла в том или ином продукте

Кто-то утверждает, что оно опасно для организма, а кто-то наоборот считает, что оно безопасно и даже в некоторых моментах является полезным. Какую сторону выбирать и кому верить — дело каждого. В России, пальмовое масло начали добавлять в продукты в 90-ых годах. Оно значительно снижает себестоимость продукта, тем самым позволяя заработать производителю больше. Чаще всего, пальмовое масло, встречается в молочных продуктах и кондитерских.

Как выяснить наличие пальмового масла?

Если после того, как вы съели ложку творога или сметаны, у вас осталось ощущение жирной пленки на языке, значит при производстве продукта было использовано пальмовое масло.

Оставьте творог при комнатной температуре: тот, что с добавлением масла, начнет покрываться желтой корочкой и сохранит свой вкус и запах. Продукт без масла начнет киснуть.

С мороженым можно провести тот же эксперимент: десерт с добавлением пальмового масла, будет долго таять, а затем станет полупрозрачной жидкостью.

Сыр будет иметь характерный мыльный привкус и будет либо резиновым, либо, наоборот, станет сильно крошиться. Эти признаки определяют то, что в сырном продукте есть пальмовое масло. Кстати, под влиянием солнечных лучей, на сыре могут проявиться капли масла.

Сливочное масло начнет вязнуть на зубах и оставлять жирный налет. Кроме того, при комнатной температуре, продукт с добавлением пальмового масла останется твердым, в то время как натуральный начнет таять.

Обращайте внимание на состав продукта и его название, а также пометку ГОСТ — это предостережет вас от покупки подделки и вы сможете не беспокоиться о наличии пальмового масла.

Будьте здоровы и питайтесь правильно!
Источник: https://polza-vred.su/6-proverennyh-sposobov-kak-opredelit-nalichie-palmovogo-masla-v-tom-ili-inom-produkte/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com