Что только не привезли на агрызскую ярмарку Хабибуллины из Терсей
«Перед ярмаркой весь сон пропадает. Готовиться начинаем за неделю», - признается терсинец Хафиз ХАБИБУЛЛИН. Что только не привезли они на прошедшую недавно ярмарку ! - В первую очередь готовлю молоко и молочную продукцию: творог, масло. Наши постоянные покупатели из Агрыза ждут их с нетерпением. А в другие дни продаем соседям....
«Перед ярмаркой весь сон пропадает. Готовиться начинаем за неделю», - признается терсинец Хафиз ХАБИБУЛЛИН.
Что только не привезли они на прошедшую недавно ярмарку !
- В первую очередь готовлю молоко и молочную продукцию: творог, масло. Наши постоянные покупатели из Агрыза ждут их с нетерпением. А в другие дни продаем соседям. Корова у нас одна, но всего хватает и себе, и на продажу, - говорит Венера ханум.
Есть у них в хозяйстве и телята, и домашняя птица.
- В летнюю жару творог скармливаю цыплятам-бройлерам, они растут прямо на глазах, - говорит хозяйка.
На ярмарку они привезли и овощи. Шесть мешков картошки моментально продали, морковь тоже. Да и свеклу брали хорошо.
Есть у Хабибуллиных и лесные дары. Сразу видно, постарались. Заготовили много березовых веников, ягод. На продажу привезли клубничное варенье, соленые грибочки.
- На ярмарки ездим постоянно, потому хорошо изучили спрос горожан. В прошлом году на ура продавались соленые грузди, в этом году - рыжики , - улыбается Венера.
Говорят, от добрых рук ничего не уходит. Хафиз абый - мастер на все руки - в свободное время вьет веревки.
- Осенью в сезон забоя скота спрос на веревки повышается. Клиенты есть всегда, просили и на ярмарку привезти, - говорит он.
Пока мы с ним беседовали, несколько человек купили у них прессованное сено и солому в тюках.
- Заготавливаем их с сыном Рамисом. У нас своя техника и навесные агрегаты. А пресс приходится пока занимать, - продолжает хозяин. - На следующую ярмарку снова заказали сено и солому, значит, заранее приготовим.
- Говорят, по капле и море собирается. Вот так продаем все понемножку и на каждой ярмарке зарабатываем по 7-8 тысяч рублей, чему очень рады, - заключает Венера.
Организаторы ярмарок обещают, что следующая состоится через две недели. Следите за новостями в нашей газете.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев