Гульнур Симакова из Исенбаево: Пчёлы - моя жизнь и память о родителях

Жизнь Гульнур Симаковой из Исенбаево неразрывно связана с пчелами. С самого детства она впитала любовь к этим трудолюбивым насекомым и переняла секреты пчеловодства от своих родителей.

«Хорошо, что в детстве родители, отлично знавшие это дело, научили и меня. Теперь вот уход за пчелами на мне. С огромным удовольствием, от души выполняю эту работу», – говорит она.

Исенбаево славится своими пчеловодами, но так было не всегда. В 70-80-е годы пчелы были редкостью. Но ветеран войны и преподаватель Салим Музафаров решил изменить ситуацию и научил своих соседей, Ильдуса и Рабигу Мусиных, пчеловодству! Именно они и передали свою любовь к пчелам дочери, Гульнур.

«Знаю, что пчеловодство – это у нас занятие по наследству. У братьев отца Дилюса и Зиннура много лет были пасеки. У других наших родственников тоже есть пчелы», – рассказывает Гульнур.

Когда Гульнур вышла замуж за Фаниля, у него тоже было два улья в саду! Со временем они увеличили количество ульев до сорока. Но, к сожалению, жизнь Гульнур не всегда была радужной. Она пережила много потерь: внезапную смерть мужа, а затем и родителей.

«Держу пчел в память о родителях, о муже», – признается она.

Гульнур не использует современные методы пчеловодства, а придерживается простых, но проверенных временем способов, которые ей передали родители.Она тщательно следит за чистотой ульев, питанием пчел и их здоровьем.

«Пчелы – удивительно трудолюбивые, аккуратные и чистоплотные насекомые. Грех не ухаживать за ними со всем усердием. Как открываешь улей, оттуда такой аромат! Говорят, он оздоравливает дыхательные пути», – говорит Гульнур.

Сейчас, в августе, у Гульнур самая горячая пора – медосбор. Она уже начала откачку меда, потому что рамки переполнены. Процесс этот не из легких, но Гульнур справляется. Ей помогают сыновья, Нияз и Айназ, которые автоматизировали процесс откачки меда.

«Раньше мы вращали медогонку вручную. Теперь ребята настроили так, что она работает от электричества. Пока мед отделяется от установленных рамок, я продолжаю чистить соты на других рамах», – поясняет Гульнур.

И, конечно же, мы не могли не спросить, любит ли Гульнур мед. «Разумеется. Чай с молоком и свежим медом – это так вкусно!» – отвечает она.

Гульнур раздает мед родственникам и делает из него чак-чак.

«Пчел держу не для дохода, а как бы продолжая славное дело родителей. Правда, работая учителем, я, наверное, не могу осуществлять самый надлежащий уход. Но если скажу, что полностью посвящаю свой летний отпуск любимому занятию, то это не будет преувеличением», – говорит Гульнур.