Коймак к вашему столу

Выбирайте любой и готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Рецепт 1:

Понадобится: 360 г муки, 380 мл кефира, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, соль по вкусу, 1 чайная ложка соды, 4-5 столовых ложек подсолнечного масла.

Яйца взбить с сахаром и солью. Кефир немного подогреть и влить в яично-сахарную смесь, понемногу добавляя муку и перемешивая. В готовое тесто добавить соду, хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.

Ландыш ВАЛИЕВА
Агрыз

Рецепт 2:

Подогрейте 0,5 литра кефира на огне до теплого состояния (не доводите до кипения), добавьте соль и сахар. Внесите яйцо и 2 столовые ложки подсолнечного масла, тщательно перемешайте. Всыпьте муку до получения нужной консистенции.

В 0,5 стакана кипятка добавьте соду, быстро влейте в основную массу и быстро перемешайте.

Айсылу СУНИЕВА
Агрыз

Рецепт 3:

Понадобится: 350 г теплого молока, 350 г теплой воды, 2 яйца, 2-3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, треть пресованных дрожжей, 2 столовые ложки майонеза.

Смешайте все ингредиенты. Постепенно всыпьте муку, замешивая тесто до нужной консистенции. Оставьте подходить на 1 час. Через
час тесто будет готово.

Ильхамия СИБГАТУЛЛИНА
Агрыз