«Корова кормит семью»: история Николаевых из Байтуганова

Байтугановцы Николай и Ирина НИКОЛАЕВЫ держат большое поголовье крупного рогатого скота. У них три коровы и несколько телят.

– В дальнейшем планируем увеличить численность поголовья коров, – говорит Ирина. Как и Семикеевы, они решили заняться разведением скота после того, как не стало работы в родной деревне. Главное сейчас для них – выучить двоих детей. Старшая дочь Виктория – студентка, младший сын Юрий перешел в седьмой класс. Последние годы глава семьи работает у местного фермера, совмещая должности механизатора и руководителя зерносклада. – Свекор и свекровь – большая опора для нас. 

Без их помощи справляться с домашними делами было бы гораздо сложнее, – подчеркивает Ирина.

Недавно они завершили заготовку сена. Привезли более ста рулонов. – В этом году сено заготавливали с помощью своей техники. На вырученные от сдачи молока деньги купили мини-трактор. В тележку загружаю два больших рулона одновременно, – объясняет Николай. Молоко собирает иж-бобьинский предприниматель Риназ Губайдуллин. Обычно он прибывает в Байтуганово в четыре часа утра, поэтому хозяевам нужно заранее завершить утреннюю дойку. – Доильное оборудование существенно упрощает нашу работу. Не приходится ждать и нервничать, – добавляет Ирина.

Ежедневно в течение лета Николаевы реализуют около пятидесяти литров молока. В июне цена за один литр составляла тридцать три рубля. – Этого хватает на основные нужды. Корова кормит и нас, и себя. Иногда удается заработать немного сверх нормы, – заметила Ирина.

Кроме того, Николаевы третий год пользуются общей электрической изгородью. – Если бы не электропастух, пришлось бы каждый месяц самим пасти скотину. Эта современная система значительно экономит наше время и усилия, – заключает Николай.

Главная проблема, которая беспокоит сельских жителей, – нехватка питьевой воды в зимний период.

– Водопроводная сеть была проведена еще в 7080-е годы прошлого века. Со временем трубы сильно износились и не выдерживают суровые зимние холода, – говорит глава Кулегашского сельского поселения Валерий Николаев. Это вынуждает сельчан зимой брать воду для домашнего скота из реки.

– Одна корова ежедневно пьет 4-5 ведер воды. Представьте, сколько воды нужно, чтобы напоить десять голов КРС. Вот почему многие сельчане боятся предстоящих зимних месяцев, – признаются Николаевы. Они так и говорят: если удастся решить проблему с водоснабжением, то увеличат поголовье скота…