Помидоры по-корейски. Язык можно проглотить, очень вкусно

Ингредиенты

• 1 кг помидор 
• 50 гр. 6% уксуса 
• 50 гр. масла оливк 
• 2 шт. болг. перец 
• 1 шт. перец чили 
• Зелень(укроп, петрушка, кинза) 
• 8 зубч. чеснока 
• 1 ч. лож. молотого кориандра 
• 1 ч. лож чёрного молотого перца 
• 2 ст. лож сахара 
• 1 ст. лож. соли 

Шаги

Помидоры берём НЕ крупные, но спелые, режем их на 4 части, не мельчим.Перекладываем их в миску, в которой они и будут мариноваться. Блендером измельчаем перец болг., чеснок, зелень, чили.Зелень используем не всю.Немного оставляем.

Добавляем все специи, соль, сахар, выливаем масло и уксус.Всё хорошо перемешиваем. 

Далее, нарезаем оставшуюся зелень.Помидоры заливаем смесью из блендера, очень хорошо и очень аккуратно перемешиваем, добавляем оставшуюся зелень и снова перемешиваем. 

Убираем в холодильник на сутки, за сутки, нужно перемешать 2-4 раза, в холодильнике ароматы приправ и зелени, просто бомбические. Достаём из холодильника,накладываем в тарелку, кушаем и обалдеваем от вкуса))).