Контроль за применением антибиотиков в животноводстве как стратегический приоритет

В Республике Татарстан вопросам регулирования использования антибиотиков в сельском хозяйстве уделяется повышенное внимание со стороны Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ. Широкое применение этих препаратов для лечения инфекций и стимуляции роста в животноводстве, при отсутствии должного контроля, создает серьёзные риски для здоровья граждан и экономики.

Риски неконтролируемого применения:

1. Развитие антибиотикорезистентности. Массовое и нерациональное использование антибиотиков приводит к появлению устойчивых штаммов бактерий. Это делает бесполезными лекарства, жизненно важные для медицины. Учитывая, что, по российским данным, до 70% антибиотиков применяется преимущественно в агросекторе, нежели чем в медицине, масштаб проблемы очевиден.

2. Риски для потребителей. Остатки препаратов в мясе, молоке и других продуктах могут провоцировать аллергические реакции, нарушать микрофлору кишечника и косвенно способствовать формированию устойчивости у человека. Действующие системы контроля не могут быть полностью эффективны без кардинального изменения подходов на самих предприятиях.

3. Экономические потери.

Нерациональное использование ведет к:

• Росту себестоимости продукции из-за затрат на препараты.
• Снижению экспортных возможностей, так как мировые рынки ужесточают нормативы по остаточным количествам.
• Убыткам от запрета на реализацию не соответствующей стандартам продукции.

Для российской агропромышленной отрасли, наращивающей экспорт, соответствие международным стандартам становится критическим фактором конкурентоспособности.

Необходимые меры для обеспечения контроля:

• Совершенствование законодательства. В России уже действуют нормы, разрешающие применять антибиотики продуктивным животным только по рецепту ветеринара. Важно продолжать укреплять правовое поле.
• Внедрение систем прослеживаемости на всех этапах — от производства до прилавка.
• Развитие альтернатив, таких как вакцинация, использование пробиотиков и улучшение условий содержания животных.
• Образовательная работа с фермерами и ветеринарами о долгосрочных рисках злоупотребления антимикробными препаратами.

Таким образом, эффективный контроль за применением антибиотиков в животноводстве выходит далеко за рамки ветеринарной проблемы. Это комплексный вопрос продовольственной безопасности, сохранения здоровья нации и будущих поколений, требующий безотлагательных и системных действий.