Женщины, молодежь, детвора весело и азартно занимаются сбором земляники и клубники
Были опасения, что из-за холодного июня и отсутствия дождей нынче не будет ягод. Но природа расщедрилась и преподнесла людям свои богатые дары.
Правда, по сравнению с прошлыми годами ягоды мельче, но их огромное множество.
Тем, кто занимается из сбором, не страшны ни оводы, ни мошкара, ни удушающий летний зной. Народ встает вместе с солнцем и устремляется на зеленые поляны. Кто-то собирает ягоды для себя. Хозяюшки варят ароматные варенья, засахаривают, замораживают ягоды. А кто-то продает землянику и клубнику и пополняет свой семейный бюджет. Такая предприимчивость заслуживает лишь похвалы.
Сто сорок литров за три дня
Пожалуй, лучшие сборщики ягод живут в Крындах.
Только протяни руки, и тебя ждут богатые кладовые природы – милые сердцу ягодные поляны. Автотрасса проходит через село, потому крындинцам, промышляющим ягодным бизнесом, легче продавать свой товар. Здесь в летний сезон многие получают отличный доход от реализации ягод, веников, грибов. Вот и Айсылу ШАЙДУЛЛИНА в эти дни в буквальном смысле «живет» в лесу. Продажей ягод она занимается уже лет семь-восемь. При отсутствии постоянной работы она старается заработать денег в летние месяцы. И только ей самой известно, сколько труда и стараний требует ягодный промысел.
Когда поспевает земляника, Айсылу садится в машину и отправляется на «охоту». Часто ей компанию составляют мама Сария и старшая дочь Алиса. Также присоединяется родственница Гульзира. Нынче они вчетвером собрали на заказ за три дня 140 (!) литров земляники.
– Возможно, из-за холодов в этом году нет ягод на открытых местах. Землянику приходится собирать в самом лесу. Видели бы вы, сколько там мошкары и оводов! – говорит Айсылу
Из ее рассказа становится понятно, что процесс сбора ягод не такое уж приятное дело, а тяжкий труд.
Сравните! Когда многие валятся от усталости, собрав три литра земляники, сбор Айсылу за день составляет
– Когда я возвращаюсь с полными ведрами ягод, соседи искренне удивляются. Конечно, многие сборщики не выдерживают нападение насекомых. А раз я получаю ощутимую пользу, то на трудности закрываю глаза. Конечно, устаю, не без этого. Но приходится терпеть, – признается Айсылу. – Ведь сезон проходит быстро.
И Алиса, которая училась на юридическом факультете платно, не брала ни копейки у родителей. Продавая ягоды, сама оплачивала учебу. Сейчас и младшая дочь Руфина уже наловчился собирать ягоды, стараясь не уступать маме и сестре.
– Муж Расим находит клиентов. Слава Богу, ни одна ягодка не пропала впустую. Излишки продаем, да и себе успеваем наварить много варений, – радуется Айсылу.
Когда завершается ягодный сезон, они приступают к заготовке веников, потом идет очередь грибной "охоты".
– Если не лениться, не бездельничать, можно все успеть, – уверена Айсылу.
Возраст не помеха
96-летняя жительница Уразаева Махинур ГУБАШЕВА тоже с нетерпением ждет лета. Простирающиеся за огородами богатые ягодные поляны так и манят ее к себе.
– Дети уговаривают: «Хватит, мама, не ходи уже за ягодами». Но разве они могут унять мои душевные порывы, – говорит Махинур апа и продолжает: – Беру посуду и иду. Собранных ягод хватает и поесть в охотку, и попить чайку. Я же не только ягоды собираю, но и любуюсь природой. Ведь здесь сказочная красота!
Природные богатства
Жительница Нового Аккузина Замфира ДАВЛЕТШИНА тоже не может без природы. У нее и в собственном огороде полно ягод, к тому же держит пчел. Но она признается, что без лесных даров не представляет своей жизни. Прогулки по полянам доставляют ей особенную радость.
– У меня нынче и во дворе земляники полно. Но оставив ее краснеть дальше, я со своим ведерком отправилась в лес. Только после этого душа успокоилась, – говорит она.
Ее дочь Расиля, проживающая в Ижевске, тоже с удовольствием собрала ягоды на родных полянах. Замфира апа сообщила, что на этой неделе пойдет за клубникой.
А так, она ходит в лес уже с ранней весны. Собрала и высушила много лекарственных трав. Сейчас ходит по ягоды, осенью наступит черед орехов.
– Я и зимой ни засиживаюсь дома. Кружу по лесу на лыжах, – рассказывает Замфира апа, которой в августе исполняется 79 лет.
***
Трудолюбие, желание и расторопность сельчан вызывает искреннее восхищение. А умение с пользой употребить и огородные, и природные дары достойно восхищения вдвойне.
Миляуша ЯГЪФАРОВА.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев