Как легко очистить сковороду от нагара

Рецепт на любую сложность

Что понадобится:

5 литров воды;

100 г кальцинированной соды;

100 г силикатного или канцелярского клея (жидкое стекло тоже подойдет);

100 г горчичного порошка.

Что делать:

Наденьте перчатки и откройте окно.

Доведите воду до кипения. Растворите ингредиенты поочередно, тщательно перемешивая. Сначала идет сода, потом клей, последний - горчичный порошок.

Погрузите сковородку в кипяток и убедитесь, что она полностью покрыта водой. Не забудьте снять пластмассовую ручку, отложите ее в сторону.

Варите посудину под крышкой 15-20 минут, если нагар средний. Ждите час, если нагар плотный и давний.

Теперь остудите воду и достаньте сковороду. Нагар счищайте ножом, металлической губкой и любимым чистящим средством. Времени уйдет немного, потому что гарь сойдет крупными клочьями.

Важно: способ подходит чугунным, алюминиевым и дюралевым сковородкам.

Что делать, чтобы еда не пригорала

После чистки металл потеряет естественное антипригарное покрытие. Еда будет приставать, поэтому сковороду надо обработать.

Вот методы:

Со всех сторон смажьте посудину растительным маслом. 30 минут прокаливайте ее в духовке при 200 градусах. Затем выньте, остудите и повторите действия заново.

С солью на дне поставьте сковороду на средний огонь. Около 20-30 минут нагревайте и помешивайте содержимое. После этого остудите посудину, удалите соль и смажьте внутреннюю поверхность растительным маслом.

Чтобы эффект был наилучшим, не пользуйтесь сковородой один день.

Согласитесь, приятней готовить на чистой кухне. И отныне не волнуйтесь, что очистить нагар вам не под силу!