Необычная Шарлотка с сочными яблоками

Вам потребуется: 

Состав(на форму 28 см):
Яйца — 6 шт.
Сахар — 220 г
Мука — 220 г
Яблоки (большие) — 4 шт.

Как готовить:

1) Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.

2) Яблоки помыть, порезать кубиками.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.

3) Добавить в яичную смесь муку.
Перемешать.

4) Вылить 1/2 теста на дно формы.
Распределить сверху яблоки.
Залить оставшейся частью теста.

5) Печь приблизительно 40 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me