Росконтроль назвал марку лучшего подсолнечного масла

Лидеры рейтинга

В исследовании принимали участие образцы торговых марок «Каждый день», «Золотая семечка», «Благо», «Слобода», «Россиянка» и «Кубаночка». Надо отметить, что в целом экспертов порадовали все конкурсанты, однако самую высокую оценку в 70 баллов получило масло «Благо» высшего сорта. Оно полностью безопасно, изготовлено в соответствии с ГОСТом и имеет достоверную маркировку. Кроме того, здесь оказалось больше всего витамина Е, а значит, этот продукт самый полезный.

По 69 баллов получило масло торговых марок «Золотая семечка», «Россиянка» и «Слобода», все образцы относятся к первому сорту.

Наконец, с результатом 68 баллов «финишировало» нерафинированное подсолнечное масло «Каждый день». И хотя его оценки ниже, чем у предыдущих конкурсантов, этот образец находится на втором месте по содержанию витамина Е и соответствует не только указанному на этикетке первому, но и высшему сорту.

Аутсайдер

Аутсайдер на этот раз всего один — это набравшее 68 баллов масло высшего сорта «Кубаночка». Несмотря на одинаковые с предыдущим конкурсантом оценки, в «Кубаночке» оказалось самое низкое содержание витамина Е. Кроме того, эксперты нашли и более серьезное нарушение — производитель недолил в бутылку 20 мл масла при максимально допустимом отклонении в 15 мл. Потребителю может показаться, что 20 мл — это ерунда, но, продав всего 50 бутылок, владелец обогатится на стоимость целой бутылки масла.

Остальные производители оказались более щепетильны: в двух бутылках масла было ровно столько, сколько значится на этикетке, а в образцах торговых марок «Золотая семечка», «Каждый день» и «Россиянка» — даже больше, чем нужно.

Меньше пользы

Производитель масла «Слобода» слукавил, указывая на этикетке содержание витамина Е, поли- и мононенасыщенных жирных кислот, а также насыщенных жирных кислот. На самом же деле в продукте их оказалось меньше, чем было заявлено. А значит, масло «Слобода» вовсе не такое полезное, как может показаться.

Полностью безопасны

Эксперты искали в масле опасный для человека канцероген бензпирен и прочие токсичные вещества. Однако лабораторные исследования показали, что все участники прошли проверку на безопасность.

В заключение надо отметить, что ранее Росконтроль оценивал рафинированное подсолнечное масло тех же шести торговых марок. Так, в 2013 году в «черный список» попало масло «Золотая семечка», однако к следующей проверке, которая проходила в 2017 году, замечания были устранены. Кроме того, в прошлом году «черный список» пополнило рафинированное «Благо».

Источник