Блюдо долгожителей: укрепляем сосуды, разжижаем кровь и улучшаем пищеварение

Секрет данного блюда заключается в продуктах из которых мы будем его готовить. Всё больше долгожителей включают данные ингредиенты в свой ежедневный рацион питания. Почему? Ответ прост: В них содержится оптимальное количество жизненно важных микроэлементов, витаминов и минералов:

1. Бетаин, биофлавоноиды, аллицин;
2. Полиненасыщенные жирные кислоты;
3. Калий, магний, кальций, цинк, селен;
4. Витамины (В1, В2, В4, С, Е, РР).

Продукты для приготовления блюда:

• Свёкла (1 шт);
• 200 гр чернослива и грецкого ореха;
• 1 зубчик чеснока;
• Оливковое масло (2 ст. ложки);
• Половинка лимона.

Рецепт приготовления:

Замачиваем чернослив в чистой воде (20 минут). Моем свёклу, отчищаем от кожуры и варим (около часа), натираем её на крупной терке. Чистим грецкий орех и размельчаем его на мелкие кусочки. Режем один зубчик чеснока. Выдавливаем из лимона сок и смешиваем с оливковым маслом. Добавляем ингредиенты в салатницу и хорошенько перемешиваем. Для придания вкуса, можно добавить ветку укропа или петрушки. Блюдо можно подавать к столу, приятного аппетита!