Ягода, которая замедлит старение и защитит от рака

Вишня - ценные витамины

Народные традиции всегда приписывают вишне свойства, защищающие сердце, что подтверждается сегодняшними исследованиями. Она в первую очередь содержит много витамина С, который герметизирует кровеносные сосуды, но также укрепляет иммунитет нашего организма и помогает в лечении инфекций. В вишне также есть витамины А, Е, К, РР и фолиевая кислота.

Интересно, что 100 г вишни покрывают более 50% нашей суточной потребности в витамине А. С другой стороны, витамин В6 оказывает положительное влияние на внешний вид нашей кожи, а также на функционирование нервной системы.

Вишня и ее оздоровительные свойства

Вишня - это не только витаминная бомба, но и множество ценных минералов. Плоды могут похвастаться большим содержанием калия, кальция, фосфора и магния, которые способствуют лучшей работе сердечной мышцы.

Ягоды действуют как мочегонное средство, поэтому люди с заболеваниями мочевыводящих путей могут поддержать свое лечение просто употреблением вишни!

Вкусные фрукты рекомендуются людям, соблюдающим диету. Вишня богата пектином или растворимой клетчаткой, которая дольше сохраняет ощущение сытости. Пектин ускоряет обмен веществ, выводит токсины, помогает снизить уровень вредного холестерина и защищает от гипертонии.

Другим ценным компонентом, содержащимся в вишне, является мелатонин, который отвечает за регулирование циркадного ритма организма. Поэтому есть вишню - и особенно пить натуральный вишневый сок - это отличный рецепт от бессонницы и проблем с засыпанием по разным причинам.

Мелатонин является важным антиоксидантом не только против рака, но и против старения. Замедляет процесс провисания кожи и развитие дементных процессов, связанных со старостью.

Содержащиеся в вишне антоцианины (антиоксиданты) оказывают противовоспалительное действие - они замедляют процесс старения и защищают от рака. Темные сорта особенно богат антоцианами.

Вишня - интересные факты, о которых вы должны знать:

• Не ешьте вишню с молоком, потому что это может привести к диарее.

• Не ешьте вишню перед мясным блюдом, потому что фрукты затруднят переваривание белка, содержащегося в мясе.

• Будьте осторожны, чтобы не испачкать свою одежду и скатерть во время нарезки и употребления вишни - их сок очень трудно отстирать.

• Откажитесь от покупки вишни, которая лежала весь день на солнце - тепло и свет разрушают особенно витамин С.

Чтобы дольше сохранить вкус и свойства вишни, просто приготовьте вишневые соки, ликеры, вина, компоты или джемы – они позволят вам насладиться вишневым ароматом в межсезонье.

Домашний вишневый сок обладает целебными свойствами - он будет полезен осенью и зимой для снятия воспаления бронхов (обладает отхаркивающим эффектом). Свежий сок и без добавления сахара может использоваться для полоскания при ангине. Кроме того, он снимет тошноту и ускорит обмен веществ. Люди, страдающие анемией, должны пить вишневый сок, потому что содержащееся в нем железо повышает уровень гемоглобина в крови.

Стоит подумать о приготовлении запасов на зиму - настойка и компот будут идеальными! Настойка вишни рекомендуется людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Стоит обогатить ее гречневым медом, благодаря которому настойка стабилизирует сердце и улучшит кровообращение. В свою очередь настойка с добавлением корицы и кардамона поддержит работу пищеварительной системы.

Вишня является ценным продуктом, но также обладает различными полезными для здоровья свойствами. Во время вишневого сезона стоит есть свежие фрукты и добавлять их в различные десерты. Не забывайте делать запасы на зиму - вишня в виде варенья, настойки, компота или сока не потеряет своих целебных свойств.