Мужчины оценят на все сто: Запеканка из пельменей

Запеканку из пельменей особенно оценят мужчины. А готовится такая запеканка очень просто. Пельмени не нужно даже размораживать.

Продукты
Пельмени замороженные - 800 г
Сливки - 250 г
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - сколько уйдет
Травы сухие итальянские - по вкусу

Пошаговый рецепт

Лук и чеснок порежьте перьями.

Помидоры порежьте дольками.

В миске смешайте сливки с яйцами, добавьте соль и перчик.

Форму для запекания обильно смажьте растительным маслом. Выложите замороженные пельмени в форму (пельмени не размораживать!).

На пельмени высыпьте лук и чеснок, сверху выложите помидоры. Посыпьте солью, перчиком и травами.

Залейте заливкой.

Накройте фольгой и поместите в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 30 минут.
Потом снимите фольгу, готовьте запеканку из пельменей еще 20 минут.

Потом посыпьте тертым на терке сыром и отправьте запеканку из пельменей в духовку еще на 5-7 минут.

Источник

Фото:https://pixabay.com/ru/photos