Сладкие советы: как правильно выбрать кондитерские изделия

При покупке тортов и пирожных придерживайтесь простых правил:
1. Читайте состав
Важно знать, какие ингредиенты использовали в приготовлении сладкого лакомства. Помните, что растительные сливки, меланж, эмульгаторы и загустители могут нанести вред здоровью.
2. Сроки и условия хранения
Как сообщили эксперты, кондитерские изделия без крема хранятся 72 часа при температуре от +2 до +6 ℃.
Имеют срок хранения 36 часов пирожные, торты со сливочным кремом и с фруктовой прослойкой.
Сладости с кремом из взбитых сливок и заварным кремом имеют наименьший срок годности − до шести часов.
3. Отдавайте предпочтение свежим тортам местных производителей.
4. Читайте мелкий шрифт на этикетках изделий.

Источник