Список продуктов, в которых кальция содержится больше, чем в твороге
Творог – многими любимый кисломолочный продукт, известен как ценный источник кальция. С раннего детства его кушают с удовольствием, но бывают случаи, когда из ежедневного рациона этот продукт нужно исключить.
1. Скорлупа одного куриного яйца помещается в чайной ложке, весит 5 г и в ней содержится суточная норма кальция. Для сравнения, чтобы насытить организм необходимой суточной нормой Са вам придется съесть 1,2 кг творога.
piazzaproduce.com
2. Пармезан – на первом месте среди сырно-молочной продукции. 100 г этого сыра содержит 1184 мг Са, что даже превышает ежедневную норму. В швейцарских, голландских и пошехонских сыра также много это макроэлемента до 1000 мг/100 г.
3. Кунжут – это вегетарианский источник Са (100 г 975 мг кальция). Но довольно трудно съесть эти семена в таком количестве, его лучше добавлять в салаты, выпечку, смузи.
4. Консервированная сардина – рыба, которую принято кушать вместе с хребтом и костями, в которых много кальция (382 мг/100 г), а за счет витамина D он отлично усваивается.
5. Миндаль – орех, богатый кальцием (216 мг/100 г). Но злоупотреблять им не стоит, ведь в его составе содержится фитиновая кислота. В день можно в качестве перекуса съедать 30-40 г.
6. Чеснок – не многие знают, что это отличный источник кальция
(181 мг/100 г). Это прекрасный продукт, который нормализует уровень глюкозы, является профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний и противовирусных инфекций.
7. Петрушка – еще один вариант покрыть суточную потребность в Са (на 100 г приходится 138 мг этого микроэлемента). Конечно съесть пучок зелени вряд ли кому удастся, но добавлять его в ежедневных рацион обязательно нужно.
8. Молоко (120 мг/100 мл), благодаря содержанию лактозы кальций хорошо усваивается организмом.
9. Фундук – еще один орех, который можно кушать на перекус, но не больше одной горсти, поскольку он достаточно калорийный. В 100 г фундука 114 мг кальция.
10. Соевые бобы – еще один источник кальция (в 100 г 102 мг Са), но для его лучшего усвоения продукт лучше замачивать на ночь.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев