Аш-су рубрикасы буенча яңалыклар
-
Хуҗабикәләргә тәмле салат рецепты тәкъдим итәбез
Бу салатны ясар өчен 2 кг помидор, 2кг кыяр, 7 болгар борычы, 3 баш сарымсак, 2 аш кашыгы тоз, 250 гр шикәр комы, 150 гр үсемлек мае, 80 гр аш серкәсе кирәк.
-
Хуҗабикәләргә: помидор маринадлыйбыз
1 литрлы банканың төбенә 2 лавр яфрагы, 6 данә кара борыч, түгәрәкләп киселгән 1 баш суган салына. Шуның өстенә рәт белән урталай киселгән тыгыз йомшаклы помидор тутырыла. Помидорларны киселгән ягы белән аска таба каратып тезәргә кирәк. Өстенә шулай ук түгәрәкләп киселгән суган салына. Шуннан өстенә маринад коярга гына кала.
-
Баклажаннан "уылдык" ясау рецептын тәкъдим итәбез.
1 кг баклажан, 0,5 кг помидор, 0,5 кг баллы борыч, 2-3 данә суган, 100 гр үсемлек мае, 2-3 аш кашыгы аш серкәсе, 2-3 чәй кашыгы тоз, тәменчә борыч, 1 аш кашыгы шикәр, яшел тәмләткечләр алына.
-
Хуҗабикәләргә: фарш белән кыздырылган ташкабак
Хуҗабикәләргә фарш белән кыздырылган ташкабак (кабачки) рецепты тәкъдим итәбез. Әзерләп карагыз әле, бик тәмле була.
-
Хуҗабикәләргә: ташкабак маринадлыйбыз
1 литрлы стерильләштерелгән банканың төбенә 2 аш кашыгы өймичә шикәр комы, 3 чәй калагы өймичә тоз, 3-4 төш сарымсак, 3-4 данә кара борыч, 1 лавр яфрагы, петрушка, 1 аш кашыгы эре угычтан уылган кишер, 1 чәй калагы томат пастасы, 2 аш кашыгы чистартылган көнбагыш мае, 3 аш кашыгы 9 процентлы уксус салабыз.
-
Кара карлыган белән әфлисуннан витаминлы желе
М-м-м, тәмле һәм файдалы. Телегезне йотмагыз!
-
Хуҗабикәләргә: крыжовниктан компот
Бакчаларда җиләк-җимеш өлгерә. Хуҗабикәләр кышка кайнатма, компот әзерли башладылар.
-
Раилә Гыймазова: “Гаиләмне үзем әзерләгән “тәмлүшкәләр“ белән сыйларга яратам“
Иж-Бубыйда яшәүче Раилә ханым ГЫЙМАЗОВА бу көннәрдә бакчасында мул булып өлгергән кыяр, помидор маринадлау белән мәшгуль.
-
Консервланган яшел борчак рецепты
Исмегөл Зәйнуллинадан яшел борчакны маринадлау рецептын тәкъдим итәбез.
-
Хуҗабикәләргә: Ташкабактан рулет ясыйбыз
4 ташкабак, 1-2 йомшак сыр, 4 тырнак сарымсак, 1 помидор, яшел тәмләткечләр, тоз, майонез, үсемлек мае, яшел салат яфраклары.
-
Хуҗабикәләргә: “Яшелчәләр җыелмасы“ салаты ясыйбыз
Сезгә гади һәм тәмле салат рецепты тәкъдим итәбез.
-
Хуҗабикәләргә: кызыл карлыганнан желе ясыйбыз
Бакчаларда кызыл карлыган өлгерде. Әйдәгез, аннан желе ясап карыйбыз.
-
Хуҗабикәләр өчен: “Кетердәп тора торган“ кыяр тозлау рецепты
1 кишер, 2 башлы суган, 1 баш сарымсак, берәр керән, кара карлыган, чия, лавр яфрагы, бер укроп, исле кара борыч, аш серкәсе алына.
-
Хуҗабикәләргә: "Зәһәр" түгел рецепты буенча кыяр тозлыйбыз
Бик тәмле, аз тозлы кыяр бу! Төрле сәбәпләр аркасында тозлы, ачы ашый алмаучылар бу рецептны онытмагыз...
-
Хуҗабикәләргә: кабачки, фарш, помидордан запеканка
Яшелчәләр өлгергәндә әлеге ризыкны әзерләсәгез, үзегезгә дә, якыннарыгызга да ошаячак.
