Аш-су рубрикасы буенча яңалыклар
-
Хуҗабикәләр өчен: гөмбә маринадлыйбыз
Уразайның уңган хуҗабикәләре гөмбә маринадлау рецептларын да тәкъдим иттеләр.
-
Хуҗабикәләргә: алма пирогы пешерәбез
Баллы, сусыл алмалардан пешерелгән пирогны кем генә яратмый икән?! Җәй-көз алма пирогын пешерми калган кеше бар микән ул?! Балалар да бик яратып ашый бу пирогны. Аш-су Роза Исламовадан алма пирогы рецепты тәкъдим итәбез.
-
Тирсәдән уңган бакчачы кышка салатлар әзерләүнең тәмле рецептларын тәкъдим итә
Тирсәдән Фәгыйлә ГЫЙЛЬФАНОВА, җәй буе бакчасында яшелчәләр үстереп, алардан мул уңыш алган.
-
Корбан бәйрәмендә хуҗабикәләр якыннарын тәмле коймаклар белән сыйладылар
Кичә мөселман дөньясы изге Корбан бәйрәмен билгеләп үтте.
-
Хуҗабикәләргә: ташкабактан икра ясыйбыз
Бу икраны ясар өчен 3 кг ташкабак, 0,5 кг суган, 200г майонез, 150 г үсемлек мае, 270 г томат пастасы, 2 аш кашыгы тоз, 4-5 шикәр комы, 2-3 аш кашыгы аш серкәсе кирәк.
-
Корбан бәйрәменә бик тәмле коймак
Әлеге коймакны мичтә дә, газ да пешерергә була.
-
Хуҗабикәләргә тәмле салат рецепты тәкъдим итәбез
Бу салатны ясар өчен 2 кг помидор, 2кг кыяр, 7 болгар борычы, 3 баш сарымсак, 2 аш кашыгы тоз, 250 гр шикәр комы, 150 гр үсемлек мае, 80 гр аш серкәсе кирәк.
-
Хуҗабикәләргә: помидор маринадлыйбыз
1 литрлы банканың төбенә 2 лавр яфрагы, 6 данә кара борыч, түгәрәкләп киселгән 1 баш суган салына. Шуның өстенә рәт белән урталай киселгән тыгыз йомшаклы помидор тутырыла. Помидорларны киселгән ягы белән аска таба каратып тезәргә кирәк. Өстенә шулай ук түгәрәкләп киселгән суган салына. Шуннан өстенә маринад коярга гына кала.
-
Баклажаннан "уылдык" ясау рецептын тәкъдим итәбез.
1 кг баклажан, 0,5 кг помидор, 0,5 кг баллы борыч, 2-3 данә суган, 100 гр үсемлек мае, 2-3 аш кашыгы аш серкәсе, 2-3 чәй кашыгы тоз, тәменчә борыч, 1 аш кашыгы шикәр, яшел тәмләткечләр алына.
-
Хуҗабикәләргә: фарш белән кыздырылган ташкабак
Хуҗабикәләргә фарш белән кыздырылган ташкабак (кабачки) рецепты тәкъдим итәбез. Әзерләп карагыз әле, бик тәмле була.
-
Хуҗабикәләргә: ташкабак маринадлыйбыз
1 литрлы стерильләштерелгән банканың төбенә 2 аш кашыгы өймичә шикәр комы, 3 чәй калагы өймичә тоз, 3-4 төш сарымсак, 3-4 данә кара борыч, 1 лавр яфрагы, петрушка, 1 аш кашыгы эре угычтан уылган кишер, 1 чәй калагы томат пастасы, 2 аш кашыгы чистартылган көнбагыш мае, 3 аш кашыгы 9 процентлы уксус салабыз.
-
Кара карлыган белән әфлисуннан витаминлы желе
М-м-м, тәмле һәм файдалы. Телегезне йотмагыз!
-
Хуҗабикәләргә: крыжовниктан компот
Бакчаларда җиләк-җимеш өлгерә. Хуҗабикәләр кышка кайнатма, компот әзерли башладылар.
-
Раилә Гыймазова: “Гаиләмне үзем әзерләгән “тәмлүшкәләр“ белән сыйларга яратам“
Иж-Бубыйда яшәүче Раилә ханым ГЫЙМАЗОВА бу көннәрдә бакчасында мул булып өлгергән кыяр, помидор маринадлау белән мәшгуль.
-
Консервланган яшел борчак рецепты
Исмегөл Зәйнуллинадан яшел борчакны маринадлау рецептын тәкъдим итәбез.
