Аш-су рубрикасы буенча яңалыклар
-
Хуҗабикәләргә: тутырылган кабак пешерәбез
Уңган хуҗабикәләр кабактан ниләр генә әзерләмиләр хәзер.
-
Хуҗабикәләргә: үзбәкчә пылау әзерлибез
Әлеге рецептны Наҗарда яшәүче Гөлистан Усманова тәкъдим итә.
-
Наҗарда яшәүче Усмановлар гаиләсе лагман пешерү серләренә өйрәтә
Иң башта Усмановлар гаиләсе белән таныштырыйк.
-
Хуҗабикәләргә: телне йотарлык соус ясыйбыз
3 кило помидор, 100 грамм суган, 10 данә канәферне иттарткычтан чыгарып, 1 сәгать кайнатасың.
-
Хуҗабикәләргә: каз пешерә беләсезме
Кичтән түшкәнең эчен-тышын аджика, сарымсак, тоз белән уып, тәме сеңсен өчен төн буе тотабыз. Аннан соң дүрткә бүленгән алма һәм караҗимеш (төшлесе, хуш ислесе кирәк) тутырып, тегәбез һәм духовкага тыгабыз. Бераз пешкәч казны алып өстенә тагын тәмләткечләр сылыйбыз.
-
Хуҗабикәләргә: кышка бик тәмле чөгендер салаты ясыйбыз
1 кило кызыл чөгендер, 3 кило помидор, 1 кило кишер, 1 кило суган, 1 кило ташкабак, 1 кило татлы борыч, 2 аш кашыгы тоз, 1 стакан песок, ярты литр үсемлек мае, 10 данә лавр яфрагы, 10 борчак кара борыч, ярты стакан туралган сарымсак, 1 десерт кашыгы төелгән кызыл борыч кирәк.
-
Хуҗабикәләргә: керәнле тәмләткеч ясыйбыз
Үзебез ясап карадык, сез дә ясагыз. Бик тәмле була.
-
Иң тәмле "Солянка" рецепты
Якыннарыгызны салкын кыш көннәрендә иң тәмле солянка белән сыйлыйсыгыз килә икән, шушы рецептны кулланыгыз.
-
Бәлешне бизәргә дә яратам
Көчек авылыннан Гөлназ САДЫЙКОВА гадәти көннәрдә дә, бәйрәмнәрдә дә якыннарын бәлеш пешереп сыйларга ярата.
-
Бу салатны көн дә ашагыз
Көзге яшелчәләр витаминга аеруча бай, сәламәтлегегезне ныгытып калыгыз!
-
Тәмле итеп кәбестә тозлау рецепты
Кәбестәне вак итеп турап, кыргычтан уылган кишер һәм укроп салып 3 литрлы банкага тутырасы (артык тыгызлыйсы түгел).
-
Хуҗабикәләргә: кабачкидан икра ясыйбыз
3 кило кабачки, 0,5 кило суган, 1 кило кишер, 1 кило помидорны иттарткыч аша чыгарам да шуңа 100 грамм көнбагыш мае салып 1 сәгать кайнатам.
-
Хуҗабикәләргә: кышка солянка ясыйбыз
3 кило кәбестә, 1,5 кило кишер, 1 кило суган, 2 кило помидор, тозлаган яки маринадлаган гөмбәне вак кына итеп турыйм да шуңа 0,5 литр көнбагыш мае, 3 аш кашыгы тоз, 3 аш кашыгы шикәр комы салып 2 сәгать кайнатам.
-
Хуҗабикәләргә: алмадан кайнатма ясыйбыз
Беренче рецепт:
-
Хуҗабикәләргә: кышка борщ ясыйбыз
Әлеге салатны эштән кайткач тиз генә аш пешерү өчен файдаланырга була.
