Әгерҗе хәбәрләре
  • Рус Тат
  • Аш-су остасы Гөлүсә Рәхмәтуллинадан кәбестә тозлау рецепты

    Моннан да тәмле кәбестәне әле ашап караганым юк! Ялган түгел, сер түгел, ясап карагыз әле. 3 литрлы банкага: - 3-4 тырнак сарымсак, - 6-7 түгәрәк кара борыч, - 2-3 кәнәфер, - 3 уртача зурлыктагы кишер, - 1-2 лавр яфрагы, - зур-зур кисәкләргә кискәләп кәбестә тутырырга. Аннан өстенә кайнар су коярга....

    Моннан да тәмле кәбестәне әле ашап караганым юк! Ялган түгел, сер түгел, ясап карагыз әле.


    3 литрлы банкага:
    - 3-4 тырнак сарымсак,
    - 6-7 түгәрәк кара борыч,
    - 2-3 кәнәфер,
    - 3 уртача зурлыктагы кишер,
    - 1-2 лавр яфрагы,
    - зур-зур кисәкләргә кискәләп кәбестә тутырырга.
    Аннан өстенә кайнар су коярга. 10 минут тотабыз да суны түгәбез. Ул арада рассол әзерләргә кирәк. Аның өчен
    - 1,5 литр су,
    - 2 аш кашыгы тоз,
    - 4 аш кашыгы шикәр комы,
    - 0,5 стакан 9% уксус кирәк.
    Уксус салмыйча гына рассолны кайнатып чыгарырга, кайнап чыккач уксус салырга, бер болгатып алгач банкага коярга. 1-2 көн дигәндә тозланган кәбестә әзер!

    Районыбызга кагылышлы яңалыклар белән безнең  Telegram-каналдан танышыгыз

    Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: