Новости по рубрике - Народная кухня
-
Кыстыбеи от мастера
Вот уже тридцать семь лет, как Ризида ХАСАНОВА из Заинска живет в Шаршаде и считается одной из самых умелых хозяек.
-
Табани с зыретом
Делимся рецептом удмуртской кухни
-
Екатерина САМСОНОВА делится рецептом удмуртской кухни
Удмуртская кухня – это прежде всего перепечи.
-
Клара ШАМЕЕВА из Бимы делится с нами рецептом марийской кухни
Коман мелна – одно из главных марийских блюд. Это так называемые слоеные блины. И готовят их, как тупликай, в печи.
-
Елена ЦЫГВИНЦЕВА из Старой Чекалды делится рецептом пирогов «на тонкой корке»
Русская кухня – это, конечно же пироги. По осени особенно вкусны пироги со свежей капустой. Предлагаем вам рецепт пирожков «на тонкой корке» – то есть на пресном тесте.
-
Жительница Кучукова Таскира Хузина делится рецептом туплекая
Предлагаем вам одно из любимейших блюд татарской кухни
-
Солим капусту
Татьяна ЕГОРОВА, всю жизнь проработавшая в Агрызском лесничестве, хорошо знакома агрызцам и как мастер засолки капусты.
-
Мясная губадия
Наиле, уроженке деревни Шаршады, кулинарное мастерство передалось от бабушки.
-
Рецепт калинового пирога
Разия ТИМЕРКАЕВА, проживающая в Старом Слякове, прославилась своим кулинарным мастерством не только среди жителей близлежащих деревень, но и жителей нашей республики, соседних городов Удмуртии.
-
Рецепты маринованных огурцов, помидоров, кабачков от Раили ГИМАЗОВОЙ из Иж-Бобьи
Раиля ГИМАЗОВА из Иж-Бобьи долгие годы проработала в Агрызском дополнительном офисе «Ак Барс Банка». Теперь она на заслуженном отдыхе и полностью посвятила себя домашних хлопотам.
-
Три простых и вкусных блюда из крапивы
Хозяйкам на заметку
-
Уроженка Кучукова Таскира Хузина делится рецептом меда из одуванчиков
Действительно, приготовить его очень просто, нужно только не лениться.
-
Рецепт балиша из полбы от ветерана печати Рамзии Зариповой
Полба – это древний вид пшеницы. Она содержит достаточное количество витаминов и минералов. Многие называют полбу «даром предков» и «черной икрой злаков» за ее выдающиеся полезные свойства. Употребление ее в пищу укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови.
-
Коймак из печи – это совсем другое
Коймак – одно из самых любимых блюд татарского народа. Его хозяйки обычно готовят на большие праздники.
-
Балиш – хозяин стола
Разнообразие блюд сегодня удивляет. Дрожжевое, бездрожжевое, слоеное тесто, пельмени, лапша, оладьи, губадия, треугольники... А произнося «балиш», сразу представляешь вкуснейшее блюдо из мяса и картофеля. Но оказывается, не все так просто...
