Хуҗабикәләргә бик тәмле һәм җиңел рецепт: ит белән бәрәңгене әле болай пешергәнегез юктыр

Кирәк:

бәрәңге – бер кило,

суган – ике данә,

фарш – 700 грамм,

помидор – 3 данә,

каты сыр – 200 грамм,

майонез – 500 грамм,

тәменчә тоз, борыч.

Әзерләү:

Бәрәңгене түгәрәкләп, суганны боҗралап кисәбез. Аз гына майонез, тоз, борыч өстибез дә болгатабыз. Соңыннан табага бер катлам бәрәңге, икенче катлам ит салып майонез сылыйбыз. Өстенә түгәрәкләп киселгән помидор куеп янә майонез сылыйбыз. Кызган духовкада 30-40 минут пешерәбез. Пешеп чыгарга 10 минут кала өстенә сыр кырабыз.