Русская кухня – это, конечно же пироги. По осени особенно вкусны пироги со свежей капустой. Предлагаем вам рецепт пирожков «на тонкой корке» – то есть на пресном тесте.
Разия ТИМЕРКАЕВА, проживающая в Старом Слякове, прославилась своим кулинарным мастерством не только среди жителей близлежащих деревень, но и жителей нашей республики, соседних городов Удмуртии.
Раиля ГИМАЗОВА из Иж-Бобьи долгие годы проработала в Агрызском дополнительном офисе «Ак Барс Банка». Теперь она на заслуженном отдыхе и полностью посвятила себя домашних хлопотам.
Полба – это древний вид пшеницы. Она содержит достаточное количество витаминов и минералов. Многие называют полбу «даром предков» и «черной икрой злаков» за ее выдающиеся полезные свойства. Употребление ее в пищу укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови.
Разнообразие блюд сегодня удивляет. Дрожжевое, бездрожжевое, слоеное тесто, пельмени, лапша, оладьи, губадия, треугольники... А произнося «балиш», сразу представляешь вкуснейшее блюдо из мяса и картофеля. Но оказывается, не все так просто...
