Аш-су рубрикасы буенча яңалыклар
-
Тутырылган кабак пешерәбез
Уңган хуҗабикәләр кабактан ниләр генә әзерләмиләр хәзер. Сезгә тутырылган кабак пешерү рецепты тәкъдим итәбез.
-
Кабактан бәлеш пешерәбез
Үтәгәннән Әлфия МУЛЛАХМӘТОВА хуҗабикәләргә кабактан бәлеш пешерү рецепты тәкъдим итә.
-
Ит бәлеше пешерү серләре
Бәлеш элек-электән татар мәҗлесендә табын күрке булган. Хәзер исә бу тәмле ризыкны гадәти көннәрдә дә пешереп, якыннарыбызны сыйларга тырышабыз.
-
Кәбестә маринадлау
2 кг кәбестә, 400 гр кишер, 1 сарымсак, 100 гр шикәр, 5 чәй кашыгы диңгез тозы, 150 мл аш серкәсе, 100 мл үсемлек мае, 1 литр су кирәк.
-
Алмадан – мармелад
Моның өчен 5 эре алма, 100 гр шикәр, 2 аш кашыгы крахмал, 100 мл су, 20 гр желатин кирәк.
-
Ясап карагыз, тәмле була
Күп еллар 27нче училищеда кызларны аш-су серләренә өйрәткән Алсу ханым ШАГАЛИЕВА ял көннәрендә гел плитә тирәсендә кайнаша.
-
Бик тәмле өчпочмак рецепты тәкъдим итәбез
Җырчы Ландыш Нигъмәтҗанова инстаграм битендә бик еш кына үзе пешерә торган камыр ризыклары рецептларын куя.
-
Тиз тозлана торган кәбестә
Әлеге кәбестәне кичтән тозласаң, иртәнгә әзер була.
-
“Көзге“ салат ясыйбыз
Кирәкле әйберләр: 5 кило кәбестә, 1 кило кишер, 1 кило суган, 1 кило болгар борычы, 350 грамм шикәр комы, 4 аш кашыгы тоз, 0,5 литр 9 процентлы аш серкәсе, 0,5 литр көнбагыш мае.
-
Хуҗабикәләр өчен: кәбестә тозлыйбыз
3 литрлы банкага 1,5 литр су, 4 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы тоз, 1 чәй калагы 70 процентлы аш серкәсе, 5 данә борчаклы борыч, 3-4 данә канәфер, 3-5 сарымсак төше кирәк.
-
Кишерле салат ясыйбыз
20 грамм корейча әзерләнгән кишер, чама белән кәбестә, 200 грамм ярымысланган колбаса, 1 банка консервланган яшел борчак, 200 грамм майонез, тоз, яшел тәмләткечләр, лимон кисәкләре кирәк.
-
Миләш белән баланнан кайнатма ясыйбыз
Бер җиргә шифа булса, мең җиргә агу дибез дарулар турында. Бер зыянсыз гади генә балкып утыручы миләш белән баланны тиешенчә фадаланабыз микән?! Бигрәк тә, кызыл миләшне.
-
Балан бәлеше пешерәбез
Баланны юалар, азрак су, шикәр комы салып пешереп алалар. Балан куе кызыл, әчкелтем баллы булып пешә.
-
Кышка борыч маринадлыйбыз
Борычны юып чистартабыз да дүрт өлешкә бүлеп биш минут пешерәбез. Стерильләштерелгән банкаларга салып кайнар маринад коеп капкачлыйбыз.
-
Кышка борщ әзерлибез
Кирәкле әйберләр: 1,5 кило чөгендер, 0,5 кило суган, 700шәр грамм кишер һәм помидор, 2шәр аш кашыгы тоз һәм шикәр комы, 50 грамм аш серкәсе, 170 грамм көнбагыш мае, азрак сарымсак өстәргә була.
